まいにちおべんと、ときどきごはん

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[ - ] / 2017.05.24 Wednesday -

【フェイクなミートボール?】 揚げ里いものミートソース和えのおべんと

本日のおべんとデス。
小さなひと口サイズの里いもを使って、フェイクなミートボール風のおべんとを作りました。



素揚げした小さな里いもを、即席ミートソースに絡めただけのお手軽レシピ。
見た目はどうみてもミートボールそのもの。
でも食べるとホクホクな里いもの食感が楽しめますよ♪

9月29日のおべんと

9月29日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

揚げ里いものミートソース和え
にんじんのバターソテー
チーズ入りちくわ
かにかま入りの玉子焼き
ゆかりと白ごまのごはん




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[ まいにちおべんと。 ] 21:08 / 2011.09.29 Thursday -

【バッター交代!】 梅ゆかり風味のチキンカツのおべんと

本日のおべんとをば。
疲労ピークの水曜日。
今週もやっぱり忙しい漣サンです。



ここ最近の小梅ちんです。
ほぇぇ━━━━━━、ホントにカワエエのぅ。
今週もようやく水曜日まで終了。
明日から折り返しです。
今宵も小梅を愛でてから速攻でおやすみ2秒です。

本日のおべんとです。
ただのチキンカツってのはどうも物足りないから、バッター液をひとひねりしてみました。



バッター液にゆかりとたたき梅を加えてみました。



揚げはじめは薄紫のバッター液が見え隠れして、なかなか見目麗しいフライだったのですが‥
流石だな、漣サン。
こんがり揚げすぎちまった━━━━━━!。゚(゚´Д`゚)゚。

9月28日のおべんと

9月28日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

梅ゆかり風味のチキンカツ
ブロッコリーとミックスビーンズのホットサラダ
甘い玉子焼き
梅干ごはん



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すっきりさわやかウコンのききめ♪クルクミンが豊富な「秋ウコン」を使用!お酒が大好きな方へ...
[ まいにちおべんと。 ] 20:57 / 2011.09.28 Wednesday -

【朝から仕込みで作ってみたッ!】 おべんと仕様な肉じゃがのおべんと

(*>Д<)≪∴ヘ━━━━━━ックション!!

何かが飛んでおりますな。

今週は月末月初のため、まだ火曜日だというのに金曜日並みの疲労感。

‥‥‥ ((((( ̄∀ ̄;)))フラフラ

と‥とにかく今週は早く寝るように心がけております故、今宵も本日のおべんとを駆け足で。



肉じゃがを作りました、ええ早朝にイチから。
にんじんは型抜きをしてちょっと見栄えをよくしました。
それだけでもフツーの肉じゃがでも何だか手が込んだように見える‥ワケないか、アハハ〜。

お赤飯続けて2日目です。
でも今日でおしまい。
漣サン父さんが竈で蒸かしたお赤飯、やっぱり炊飯器で作るのとはワケが違います。
おいしかったよ━━━━━━!ご馳走サマでした☆

9月27日のおべんと

9月27日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

肉じゃが
ブロッコリーとチキンのマヨカレーサラダ
ねぎとかにかま入りの玉子焼き
お赤飯



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[ まいにちおべんと。 ] 22:05 / 2011.09.27 Tuesday -

【漣サン父さん謹製】 ド━━━━━━ン!と飛び出す3D海老フライのおべんと

昨日は実家の秋祭り。
実家は本家なので、親戚一同が集まってワイワイと。
んなワケで、漣サンは漣サン父さんたちのお手伝いに馳せ参じたのでした。

何しろ漣サン母さんは左膝を痛めており、父さんだけじゃ手が回らない。
そこで娘が立ち上がった!
機動力にかけてはピカイチの親子。
足の悪い母さんも頑張って、お客様を捌きましたぞ━━━━━━!


‥で、昨日は帰宅後に疲労困憊でグダグダ。

目が回った〜 ヽ(。_゚)ノ

そしておやすみ2秒の最速タイムを叩きだした〜、アハハ☆


で、そんな日曜日が明けて、今週は5勤なのです。
本日のおべんとは、昨日の名残ちっくなおべんと。
漣サン父さんの丁寧な海老の下ごしらえの仕事が光る超立体的海老フライ。
お弁当箱の蓋はどうやって〜‥閉めたのでしょうか(笑)



奥に見えるお赤飯と海老フライは昨日のいただきものを活用させていただきました。

甲殻類アレルギーの母さんと漣サンの代わりに、仕事キッチリの父さんが下ごしらえ。
流石の出来栄えの海老たちを父さんとふたりでフライの衣つけ。
母さんが「流石よねぇ〜」と言うくらいの速攻作業の親子なのでした。


9月26日のおべんと


9月26日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

お赤飯
海老フライ
かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め
あおさ入りの玉子焼き



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[ まいにちおべんと。 ] 21:10 / 2011.09.26 Monday -

【2ヶ月ぶりの土曜日出勤】 ポークジンジャーと定番オールスターズのおべんと

2ヶ月ぶりに土曜日出勤が再開となりました。
やることはてんこ盛りなので、土曜日はそれを片づける絶好のチャンス☆
でも‥肩が凝りすぎて腫れてるから、きっと乳酸がたっぷりと‥Ψ(`∀´)Ψケケケ ‥って違ッ


 ∩ ∩ 
(σ`×´)σ・・・・…━━━━☆ズキューン!!






‥‥⊂⌒〜⊃*。Д。)-з えッ‥?!





 ∩ ∩ 
(`×´) マチガエタデシュ。


今週最後のおべんとです。
もう疲労困憊すぎて、起き上がるだけで精一杯の土曜日でした、トホホ。



ポークジンジャーっちゅ━━━━━━か、ただのしょうが焼きです。
しょうがに玉ねぎのみじん切りを加えて豚肉によく絡むようにしてみましたけど、やっぱりフツーなんだな。
あとは食べたかったかぼちゃの煮つけ。
やっぱり旨いよな、九重栗かぼちゃ。
あとはおなじみすぎる玉子焼き。
これぞおべんと定番オールスターズ。

9月24日のおべんと

9月24日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

ポークジンジャー
かぼちゃの煮つけ
ねぎ入りの玉子焼き
ふりかけごはん



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[ まいにちおべんと。 ] 21:57 / 2011.09.24 Saturday -

【本日はサッパリ系】 いとしのハニーにピリッと辛口なチキンソテーのおべんと

‥疲れた‥(; ̄д ̄)ハァ↓↓
今週はまだ2日半しか働いていないのに、この疲労感は一体どうしたんだろう。

台風、低気圧、多湿。

これでやられたべ、うん。

さて、本日のおべんとです。
今年の2月以来の、『いとしのハニー』‥です(笑)



お醤油+ハチミツ+粒マスタード

基本の調味料はこれだけです。
本日は水分の飛ばし方が甘かったようで、トロッとした感じが出せませんでした。
実はもう身体がヘトヘトで、立ってるのもキツかったので、こんなもんでいいやと手抜きしてしまいました。

理想の完成系は2月のおべんとなのだ。→  click!

9月22日のおべんと

9月22日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

ハニーマスタードのチキンソテー
かぼちゃのサラダ
チーズ入りちくわ
甘い玉子焼き
梅干ごはん



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[ まいにちおべんと。 ] 22:53 / 2011.09.22 Thursday -

【台風通過で急遽半ドン】 じゃがいものお焼き餅風のおべんと

本日は台風の影響で半ドンとなりました。
帰宅途中、危険回避のつもりで回り道をしたハズが、道路が冠水。
はぁぁぁ?!
仕方ねぇ、豆太郎頑張っておくれよ。

ジムニー ランドベンチャー

色違いで同じ型式の豆太郎ことジムニーです。我が家は男前なガンメタ系ですけどね〜(笑)
泥水の中をグイグイと頑張って走ってくれました。
5MTなのですが、やっぱりこういうときには自分のさじ加減で運転ができるのでホントに安心ですわ、ハイ。
しばらくATの運転をしておりません、てかもう運転できねぇし(笑)

で、疲労困憊の肉体に鞭打って早起きした甲斐もなく、おべんとは自宅でいただきました。
そんな本日のおべんとはコチラです。



いつもの〜じゃがいものお焼き餅風です。
あおさの効果は絶大ですな、アハハ〜。

あとは隙間を詰めて詰めて詰めて、ウインナーなんぞ入れてみました。
禁断のお花ウインナーは流石に作る元気がなかった〜。

さて、明日1日のおべんと、食材僅少故どうしたもんか。
今宵は考えながら寝ようかと思います、ハイ。

9月21日のおべんと

9月21日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

じゃがいものお焼き餅風
かぼちゃの洋風きんぴら
ウインナー
あおさ入りの玉子焼き
梅干ごはん



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【送料無料】うまうま元気弁当
[ まいにちおべんと。 ] 20:40 / 2011.09.21 Wednesday -

【巷はシルバーウィークでもハルカ家はいつもの毎日】 かぼちゃとカラフル野菜の天ぷらのおべんと

台風の影響で涼しいっちゅ━━━━━━か、肌寒いくらいの火曜日。
ウールのひざ掛けを足に巻きつけて、鳥肌モンだった漣サン。
そして天然のラビファーの小梅さんはというと‥



とろけそうな顔で白河夜船です(笑)
今も膝の上で仰向けになって顎が上がった状態でリラックしております。
で、シルバーウィークなんて関係なく、忙しい漣サンは家事に仕事に大忙し。
中途半端なおつかいのせいで、食材があるんだかないんだか。<(;´^`)>…ぅ〜ん。

で、今週から6勤再開ですが、リハビリ週間のシルバーウィーク。
あるんだかないんだかわからない食材で作ったカラフルかき揚げのおべんとデス。



旨すぎる九重栗かぼちゃ。
本日はかき揚げのメイン具材として登場☆



甘くてウマウマ。
幸せいっぱいのおいしさなのですよ。(´▽`*)アハハー

本日のかぼちゃとカラフル野菜の天ぷら、九重栗かぼちゃ・玉ねぎ・にんじん・アスパラガス、そしてちくわを賽の目に刻んでかき揚げにしています。

9月20日のおべんと

9月20日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

かぼちゃとカラフル野菜の天ぷら
ミックスビーンズとソーセージのサラダ
甘い玉子焼き
ふりかけごはん



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【送料無料】脱メタボ!のおべんとう
[ まいにちおべんと。 ] 20:11 / 2011.09.20 Tuesday -

うま塩アレンジだれの豚しゃぶピーマンおべんと

1日早いのですが、今週も終わりました。
ホントマジでよく働いたぜ‥(;´Д`)ノ

今週最後のおべんとは、驚くほどの食材僅少すぎて、どうにもこうにも‥<(;´^`)>…ぅ〜ん。



何にもなくって豚しゃぶになりました。



おろししょうが・お醤油・お酒を加えて、うま塩ドレッシングだれを作ります。
さっと茹でて冷水に取った豚肉とピーマンをドレッシングだれで和えれば出来上がりです☆

9月15日のおべんと

9月15日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

うま塩アレンジだれの豚しゃぶピーマン
かぼちゃのハーブベイク
ツナとあおさ入りの玉子焼き
梅干ごはん



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お弁当/お箸/カトラリー/スプーン/フォーク /アンジェMY CUTLERY 三役 カトラリーセット
[ まいにちおべんと。 ] 19:48 / 2011.09.15 Thursday -

【ありあわせには福がある?!】 意外に高級なミニお好み焼き風のおべんと

今週から2週間ほど、職場ではあるイベントが〜‥((((( ̄∀ ̄;)))フラフラ
そんなワケで今宵もグラグラの漣サンです。

瞼がますます落ち窪んで、周囲の皆サマに心配をかけている日々。
明後日から4連休、今週は明日までだから頑張んべぇ。
気力だけで4:30に起床して、おべんと作ってる私って‥ホントに男前だよねぇ‥アハハ(涙)

そんなグダグダな水曜日のおべんとです。
ありあわせで作ったお好み焼き、実は意外と高級なんです、ハイ。



キャベツ・ウインナー・チーズがメインのお好み焼き。
桜えびがなかったので、そろそろリミットと思われるたたみいわしで代用しました。



リミット間近と思えば、たたみいわしも身近に感じる〜(笑)

おかげさまで、お昼に冷めたお好み焼きをいただいてもその旨みがよくわかるわけだ。
流石だな、湘南名物。

仕上げはマヨネーズとあおさだけ。
おかかとソースはお休みです。

9月14日のおべんと

9月14日の漣サンのおべんと

【きょうのおべんと】93.jpg

たたみいわしIN ミニお好み焼き風
ブロッコリーとツナのサラダ
ねぎ入りの玉子焼き
梅干ごはん



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[ まいにちおべんと。 ] 20:48 / 2011.09.14 Wednesday -
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